Merkado, un gastrobar mediterráneo

Merkado es una de las últimas apuestas de restauración del emblemático hotel Meliá Sky Barcelona. Situado en la planta baja de su edificio, se trata de una restaurante de carácter mediterráneo. En concreto, su cocina es tradicional y basada en productos orgánicos y de calidad.

Manteniendo la línea del majestuoso edificio que alberga su local, un imponente rascacielos de 29 plantas, el gastrobar Merkado presenta una opción accesible de alta cocina en pleno Poblenou. Por otro lado, la decoración minimalista e iluminación agradable convierten a este restaurante en una perfecta alternativa a los restaurantes del centro.

Qué hemos comido en Merkado:

Primero, los primeros

–          Atillo de morcilla y manzana sobre canónigos aliñados

Atillo de morcilla y manzana sobre canónigos aliñados de Merkado

–          Migas de ibéricos con setas y huevos a baja temperatura

Migas de ibéricos con setas y huevos a baja temperatura de Merkado

–          Tomate relleno de bacalao, frutos de la huerta y olivada

Tomate relleno de bacalao, frutos de la huerta y olivada de Merkado

–          Ensalada de queso de cabra con mollejas de pato y frutos secos

Ensalada de queso de cabra con mollejas de pato y frutos secos de Merkado

Después, los segundos

–          Pollo a la catalana

Pollo a la catalana de Merkado

–          Salmón al vapor con pesto, tirabeques y tomate cherry

Salmón al vapor con pesto, tirabeques y tomate cherry de Merkado

–          Spaghetti carbonara de aguacate

Spaghetti carbonara de aguacate de Merkado

–          Meloso ibérico con puré de patata al tomillo

Meloso ibérico con puré de patata al tomillo de Merkado

Finalmente, los postres

–          Pannacotta de té verde

Pannacotta de té verde de Merkado

–          Surtido de tartas del día & Fruta fresca

Surtido de tartas del día y Fruta fresca de Merkado

–          Surtido de quesos

Surtido de quesos de Merkado

Precio medio:

Menú de mediodía entre semana 12,95€ / Carta 35-40€ (con vino y postres)

Ambiente:

Moderno, cosmopolita e internacional. En particular, al encontrarse en el hall del hotel Meliá Sky Barcelona, el público del restaurante Merkado combina gente de Barcelona con un perfil más internacional (el perfil de cliente habitual del hotel).

Restaurante Merkado

Decoración:

Distribución y ambientación recientemente renovada y muy moderna. Primero, destacan las líneas sencillas y limpias. Del mismo modo, los toques de color y una atrevida selección de lámparas de techo dominan la imagen del restaurante Merkado. En concreto, la más espectacular y reciente, es una gigante lámpara circular compuesta por más de 1.000 leds. Además, dispone además de una pantalla gigante para ver grandes eventos deportivos con amigos.

Especialmente interesante la opción de terraza exterior. Sobretodo, al tratarse de un espacio recogido a la vez que al aire libre, y con una cuidada selección de plantas.

Restaurante Merkado

Ubicación:

Pere VI, 272 – 08005 Barcelona – Barrio de Sant Martí – El Poblenou

Horario:

De 7:00 a 2:00 (todos los días)

Admiten reserva:

Sí, +(34) 933 672 050 / melia.sky@melia.com

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