Casa Nova, restaurante de tapas en el Born

Casa Nova es un restaurante de tapas ubicado en el Passeig del Born relativamente nuevo pero que parece que esté ahí desde hace toda una vida. Ellos mismos se definen como Bar del Bienestar o Casa del Buenvivir, dando a entender que es un espacio en el que no solo se come sino que también…

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Restaurante Informal by Marc Gascons… ¡Repetimos!

No es la primera vez que os hablamos sobre el restaurante Informal, ubicado en los bajos del Hotel The Serras. Probablemente, tampoco será la última… El restaurante Informal es uno de esos locales clave de Barcelona, de los imperdibles para cualquier amante de la gastronomía. Al frente de su cocina, el chef Marc Gascons, que ha…

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