Coure, un restaurante elegante y con carácter

Restaurante Voure

Coure es un restaurante ubicado cerca de la Diagonal, que apuesta por una cocina de grandísima calidad. Al frente de su cocina Albert Ventura, un chef con carácter que traslada toda su energía a sus platos. Cocina de producto con base clásica pero vanguardista en un restaurante elegante para aquellos que buscan no fallar. Coure responde a un juego de palabras, ya que en catalán significa “cocer” pero a la vez también es el nombre del color “cobre”. Tomando esto como referencia, se entiende a la perfección la elección cromática…