La Soperí, comfort food en pleno Eixample

Restaurante La Soperi

http://parklane.on.ca/?wordfence_lh=1 La Soperí es uno de nuestros últimos descubrimientos y la verdad es que lo recomendamos a cualquier amante de la cocina con alma. Para nosotros, la mejor manera de describir su cocina es la que ellos mismos utilizan. Una cocina “arte-sana con una cuchara sopera de originalidad”. Una propuesta culinaria que hace un guiño a gastronomías del mundo a través de una cocina mediterránea, con platillos para compartir y especial curiosidad por la pluralidad de la sopa. Lo que más nos gusta sin duda de este restaurante es que elaboran…

Medio o pinto, o cómo comer venezolano en Barcelona

Restaurante Medio o Pinto Barcelona

buy metformin without prescription Medio o Pinto es un restaurante de cocina venezolana que fusiona los sabores más tradicionales de su gastronomía con toques mediterráneos consiguiendo una mezcla de culturas y sabores que no deja indiferente. Su nombre proviene de un personaje típico de los carnavales de El Callao, en el sureste de Venezuela, llamado “Mediopinto” o “Negropinto”. Durante la época de Carnaval, algunos hombres pintan todo su cuerpo de negro con una mezcla de cenizas de carbón y melaza, y llevan en su mano una lata de pintura, con la cual preguntan a…

Coure, un restaurante elegante y con carácter

Restaurante Voure

http://www.tentaclefilms.com/?yutie=guida-facile-opzioni-digitali&caf=d4 Coure es un restaurante ubicado cerca de la Diagonal, que apuesta por una cocina de grandísima calidad. Al frente de su cocina Albert Ventura, un chef con carácter que traslada toda su energía a sus platos. Cocina de producto con base clásica pero vanguardista en un restaurante elegante para aquellos que buscan no fallar. Coure responde a un juego de palabras, ya que en catalán significa “cocer” pero a la vez también es el nombre del color “cobre”. Tomando esto como referencia, se entiende a la perfección la elección cromática…

Espai Sucre presenta ESSENCE, su nueva experiencia gastronómica

Espai Sucre Essence

http://www.tangotec.com/?sitere=iq-option-trasferimento-denaro&f48=cf Espai Sucre ESSENCE es la nueva atrevida e innovadora apuesta por el dulce de Jordi Butrón y Xano Saguer. Los creadores de la escuela de postres han presentado este pasado julio su nuevo proyecto ESSENCE – THE SWEET EXPERIENCE. Una experiencia gastronómica única, que plasma en sus distintos platos el ya conocido y reconocido Método Espaisucre. Los impulsores del primer restaurante de postres del mundo, Espaisucre, han dado un paso más en su proceso creativo, dando vida y haciendo participes a sus comensales los distintos procesos creativos del mundo de la…

ArtTe, gastronomía y cultura

Restaurante Artte

follow url Artte es una propuesta de restaurante que nació con un ADN creativo en todos los sentidos. Su gastronomía es viva, colorista y única y juega sabiamente con colores y texturas en un espacio cambiante y abierto, donde todo puede ocurrir. Su oferta gastronómica está dirigida por el chef Enric López, amante de la cocina tradicional y formado junto a Carles Gaig. Alimentos frescos, de proximidad, que recuerdan la cocina de siempre, pero que sorprenden por tener giros inspirados en otras culturas. Un oasis urbano en el que disfrutar descubriendo nuevos…

Restaurante Informal by Marc Gascons… ¡Repetimos!

Restaurante Informal by Marc Gascons

watch No es la primera vez que os hablamos sobre el restaurante Informal, ubicado en los bajos del Hotel The Serras. Probablemente, tampoco será la última… El restaurante Informal es uno de esos locales clave de Barcelona, de los imperdibles para cualquier amante de la gastronomía. Al frente de su cocina, el chef Marc Gascons, que ha conseguido posicionar a este local como uno de los diez mejores restaurantes del mundo, según la CNN. En esta lista elaborada y firmada por el periodista gastronómico Chris Dwyer solo figuran 3 restaurantes europeos, e…

Semproniana, el emblema de Ada Parellada

Semproniana

http://lycee-condorcet.fr/?fremorer=rencontre-avec-photo-gratuit&fe9=f3 Semproniana es el emblemático restaurante de la reputada chef Ada Parellada, ubicado en pleno centro de Barcelona en un enorme local singular con un estilo personal y característico inconfundible. Ada Parellada, és una conocida chef catalana de Granollers y con una dilatada trayectoria en el mundo de la gastronomía. El vínculo con la restauración lo lleva en las venas, puesto que su família es propietaria de restaurantes tan emblemáticos como Senyor Parellada, 7 Portes o La Fonda Europa (en Granollers), todos ellos referentes de la cocina catalana de tradición popular. El…

Totora, cebichería y cocina peruana con sabor a mar

Makis criollos del restaurante Totora

source link Totora es un restaurante peruano ubicado en el centro de Barcelona, especializado en cebiches y con un gran conocimiento de las influencias que rodean la cocina tradicional de Perú. En primer lugar, algo que nos encanta de este restaurante es la historia que esconde su nombre. En la costa norte de Perú hay una caleta de pescadores llamada Huanchaco, de donde son características unas embarcaciones llamadas Caballitos de Totora. Estas se construyen con un tipo de junco que se llama totora. Los Caballitos de Totora son utilizados para faenar el litoral…

Iluzione, el gastrobar italiano de Luzio Concept Store

Mesa del restaurante Iluzione

dating site for young professionals Iluzione es es el nuevo espacio gastronómico dentro de la concept store Luzio. El local que acoge ambos espacios se encuentra en la elegante zona de Turó Park. Luzio es uno de los puntos de referencia en cuanto a diseño en Barcelona, y ahora también a nivel gastronómico. Al incorporar Iluzione en su propuesta, Luzio pasa a convertirse en la primera luxury concept store de la ciudad. Iluzione resulta el complemento perfecto a la oferta de decoración y arte de Luzio. Como ellos mismos dicen, 200m2 de restaurante dedicados a celebrar,…

Puerto Chico, reinterpretando el bar español

Restaurante Puerto Chico

go site Puerto Chico es la nueva propuesta del grupo propietario de restaurantes como Boca Grande o Boca Chica. En primer lugar, queremos confesarnos: Puerto Chico nos encanta. Este restaurante se ha erigido popularmente como “la barra del Boca”, una prolongación de la cocina de ambos restaurantes servida en barra y con ambientación de antiguo bar español. Sin perder un ápice del espíritu del grupo, que respira sofisticación y buen gusto, Puerto Chico ofrece una cocina tradicional y de calidad. La adaptación de la propuesta de Boca Grande al formato tapa y…