Pancakes japoneses esponjosos, la receta del momento

Pancakes japoneses, sin duda una de las recetas más famosas en los últimos meses..! Para quien aún no los conozca, los pancakes japoneses son una variedad diferente a la americana, en apariencia y también en textura. Estos pancakes son mucho más altos, mucho más tiernos y, en definitiva, ¡mucho más deliciosos! Aunque no requieren el…

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Cinnamon Rolls, la receta definitiva

Cinnamon rolls, ¿a quién no le gustan? ¡A nadie! Además nosotros estamos de enhorabuena porque hemos encontrado una receta espectacular, sencilla y muuuuy rica. ¿El único problema..? Básicamente que ahora no podemos parar de hacer cinnamon rolls. De hecho normalmente no cocinamos pero tenemos que decir que, cuando lo hacemos, lo hacemos bien (muy bien). En…

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Diabetes en verano, tómatela en serio

Hoy os hablamos de la diabetes en verano un tema un poco diferente, pero que nos parece importante y muy interesante tratar. En concreto, queremos focalizarnos en la diabetes de tipo 2. La diabetes tipo 2 es una enfermedad crónica y progresiva que se caracteriza por la resistencia celular a las acciones de la insulina, la…

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