Cinnamon Rolls, la receta definitiva

Cinnamon Rolls

Cinnamon rolls, ¿a quién no le gustan? ¡A nadie! Además nosotros estamos de enhorabuena porque hemos encontrado una receta espectacular, sencilla y muuuuy rica. ¿El único problema..? Básicamente que ahora no podemos parar de hacer cinnamon rolls. De hecho normalmente no cocinamos pero tenemos que decir que, cuando lo hacemos, lo hacemos bien (muy bien). En esta ocasión os queremos presentar una de las recetas estrella de la cocina europea. Al contrario de lo que muchos piensan, el origen de este dulce no se encuentra en Estados Unidos, dónde se ha popularizado…

Cheeso, un restaurante con quesos y mucho más

letsbitebcn_cheeso3

Cheeso es un restaurante donde hay quesos, sí (muchos quesos, a decir verdad), pero Cheeso también es mucho más que solo eso. Antes de nada, os ponemos en contexto: Cheeso es la nueva propuesta del hotel Meliá Barcelona Sarrià. Su chef, Sergio Ruiz, ha sido el encargado de poner rumbo a esta aventura en la que podrás disfrutar de una cocina de producto, moderna pero con bases, con queso, pero también con algo más. De hecho, uno de los puntos fuertes de Cheeso no tiene nada de salado… Qué hemos comido en…